Это цитата сообщения Tanti Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с рыбными консервами


Сытно, просто, по-домашнему.

Ингредиенты:
1 кг вареного картофеля в мундирах
2 банки рыбных консервов в масле (сайра, сардины и т.п.)
150 г твердого сыра
1 луковица
Майонез по вкусу
Соль, перец

Картофель очистить, нарезать кружками. Выложить половину в смазанную форму:
Подсолить, нанести сетку майонеза:
Сверху распределить размятые консервы:
Посыпать мелко нарезанным луком. Поперчить, полить майонезом:
Накрыть оставшимся картофелем, подсолить:
Полить майонезом, присыпать тертым сыром. Отправить в духовку при 180 градусах:
Вынуть через 25 минут и подать