• Авторизация


Салат "Русалочка" 25-04-2026 11:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

Салат "Русалочка"


За рецепт спасибо Поваренку с поварешкой. ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА Всем, кто кушал салат, понравилось. 



1018034_73877101_1018034_DSC_32952 (500x332, 157Kb)



Все ингредиенты режем тонкими длинными полосками (имитируем водоросли )))

Морскую капусту, уже вареную или маринованную, граммов 150, трижды залейте кипятком, подержав каждый раз по 20 минут. Затем отожмите и залейте ароматизованным уксусом, пополам с водой, минут на 15-20. Отожмите, положите в салатник.



Крабовые палочки 160 гр нарежьте не поперек, а вдоль тонкими полосками.



2 яйца взбейте со щепоткой соли и поджарьте в виде блина с двух сторон до румяности. Остудите, сверните рулетиком и порежьте тонкими полосками. 



Твердый сыр 100 гр натрите на корейской терке длинными полосками.



2-3 стебелька зеленого лука порежьте так же вдоль, затем поперек на три части. Положите все эти компоненты в салатник, слегка перемешав их, добавьте банку кукурузы. Сверху полейте майонезом. Подайте к столу, не перемешивая с майонезом, чтобы сохранить красивую структуру салата.





P.S. Морскую капусту я не стала трижды заливать кипятком и ароматизировать уксусом, посчитала, что в готовом салате из морской капусты этот процесс был достаточен. Кукурузы было немного меньше и с майонезом салат я перемешала сразу, вкус от этого не пострадал. Салатик  вкусный для любителей морской капустки и таких маньяков крабовых палочек как я )))



 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Русалочка" | Egoryja - Дневник Egoryja | Лента друзей Egoryja / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»