Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Луковые кольца

[614x420]

Потребуется:

- 2-3 головки репчатого лука;
- 2 сырых куриных яйца;
- полстакана сметаны;
- полстакана муки;
- 1 чайная ложка соли;
- немного растительного масла.

Готовим:

1. Лук нарезаем на тоненькие кольца и обдаем их кипятком.

2. В миске взбиваем яйца с мукой, туда же добавляем сметану и соль. В результате должна получиться однородная, не слишком густая масса - кляр для колец.

3. Каждое луковое кольцо окунаем в кляр.

4. Сковороду разогреваем, и обжариваем колечки в масле - пока они не станут нежно-золотистого цвета.