* 500 г картофеля
* 1 головка репчатого лука
* 3 столовые ложки гранатового сока
* зелень петрушки
* укроп
* красный перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Картофель сварите, очистите от кожуры и нарежьте кружочками.
Положите его в салатник, посыпьте солью, молотым красным перцем.
Добавьте нарезанный кольцами репчатый лук и влейте гранатовый сок.
Хорошо перемешайте, посыпьте рубленой зеленью петрушки и укропа.