• Авторизация


ГРЕЧНЕВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ 16-09-2012 13:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ermolenko_ludmila Оригинальное сообщение

НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТКИ




ГРЕЧНЕВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ
котлеты


[показать]Несмотря на такой простой рецепт, котлетки получаются очень вкусные,
как в горячем, так и в холодном виде.

Так как в этот рецепт не входят яйца, молочные продукты и даже мука, т
о он отлично подойдет для постного стола.
Бесподобные постные гречнево-картофельные котлеты -
по вкусу они не уступят и мясным

Состав:
1 стакан гречневой крупы
2 стакана воды
2-3 шт картофеля (среднего размера)
соль
специи (на ваш выбор)
растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Сварить гречневую кашу.
[показать]
Картофель очистить и натереть на средней терке
(на крупной не стоит, так как может не прожариться).
Отжать его руками от лишнего сока.
[показать]
Смешать кашу с натертым картофелем, добавить специи и соль.
Хорошо перемешать, лучше даже руками.
[показать]
Сформировать котлетки.
[показать]
Жарить в небольшом количестве растительного масла по 3-4 минуты с каждой стороны
(под закрытой крышкой).
[показать]
Такие котлетки очень вкусно есть со сметаной, соусом, кетчупом.


Источник

Всем большое спасибо за комментарий [40x]
ZolotaRybka
[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ГРЕЧНЕВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ | tanrikolla - как все интересно!!! | Лента друзей tanrikolla / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»