“Наполеон” закусочный

[показать]

Продукты:

готовые слоеные коржи

вареная морковь 2шт.

чеснок 1 зубчик

вареные яйца 3 шт.

рыбные консервы в с/с (горбуша, тунец, сайра) 250 г

майонез

творожный сыр “карат” с креветками 140 г

 

Приготовление:

 

Консервы размять вилкой. Яйца натереть на крупной тёрке. Морковь натереть на тёрке, смешать с майонезом и чесноком.

 

Первый слоёный корж смазываем майонезом (чисто символически) и покрываем половиной консервированной рыбы. Второй корж не промазывая предварительно, покрываем морковно-чесночной массой. Третий слой смазываем майонезом и посыпаем яичной начинкой. Четвёртый слой – вторая половина консервированной рыбы. Верхний корж и бока тортика обмазываем творожным сыром. Один корж измельчаем в крошку и наносим на верх и бока торта.

 

Накрываем наш тортик пищевой плёнкой и придавливаем сверху доской или подносом и поставить в прохладное место на 20 минут.