Нереально вкусный кекс

[показать]

Ингредиенты:

 

Мука — 120 г

Яйца — 4 шт.

Сгущенка — 380 г

Сливочное масло — 50 г

Разрыхлитель — 1 ч. л 

Ванильный сахар — 1 пакетик

 

Приготовление:

 

1. Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером. Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать. 

2. Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.

3. Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 °C около 35 минут. 

4. Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее. Не забудьте позвать друзей на чай!

 

Приятного аппетита!