Капустная запеканка

[показать]

Состав:

-500-600 г белокочанной капусты, 

-3 яйца,

-1 ст. ложка сахара,

-0,5 ч. ложки соли,

-1 ч. ложка гашеной соды,

-250 г майонеза,

-0,5 стакана муки.

 

Капусту мелко нашинковать, выложить в смазанную маслом форму или сковороду.

Приготовить заливку: яйца, сахар, соль, гашеную соду, майонез и муку хорошо перемешать. Залить этой смесью капусту, поставить в разогретую духовку и запечь до готовности.