Салат-торт из крекеров

[показать]

Ингредиенты:

- 250 гр соленых круглых крекеров

- 1 банка любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша)

- пучок зеленого лука

- 4 яйца, сваренных вкрутую

- 150 гр твердого сыра

- 1 зубчик чеснока

- майонез

 

Салат будем выкладывать слоями на большую тарелку или блюдо. 

1 слой: крекеры; 

2 слой: яйца, натертые на терке и смешанные с майонезом (два желтка отложить для украшения); 

3 слой: крекеры; 

4 слой: консервированная рыбка, размятая вилкой и смешанная с майонезом; 

5 слой: мелко нарезанный зеленый лук; 

6 слой: крекеры; 

7 слой: сыр, натертый на мелкой терке + чеснок через пресс, смешать с майонезом; 

8 слой: крекеры. Смазать майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками. 

 

Украсить по желанию. Дать постоять салату 2 часа при комнатной температуре и 1 час в холодильнике. Но лучше, чтобы салат постоял ночь.