РЫБА ЗАПЕЧЁННАЯ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ 

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр.

● помидор 1 шт.

● сметана 3-4 ст.л.

● чеснок 3-4 зубчика

● зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)

● соль,перец

● сыр твёрдый 50-70 гр.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить.

2. Выложить рыбу в форму для запекания.Посыпать мелко нарубленным чесноком.

3. Сверху смазать сметаной.Помидор тонко нарезать полукольцами,выложить следующим слоем.

4. Посолить.Зелень мелко порубить,сыр натереть на тёрке.

5. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху.Это завершающий слой.

6. Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30.

 

Приятного аппетита!