Куриные бедрышки в духовке

[показать]

Ингредиенты:

 

6-8 куриных бедрышек

10-12 картофелин

перец черный молотый

соль

дополнительная приправа: смесь паприки и сушеного помидора

 

Приготовление:

 

Картофель помыть под струей воды и почистить. Очищенные картофелины разрезать на четыре части и выложить на противень. Слегка посолить.

Куриные бедрышки разделить каждое на две части. Они легко делятся острым ножом, главное попасть в сустав. Если гостей планируется не много или совсем не планируется, можно оставить целыми .

Бедрышки посолить, поперчить со всех сторон и выложить поверх картошки.

Разогреть духовку до 200 градусов и поставить противень с картофелем и курицей в духовку.

Держать в духовке до готовности картофеля. В процессе приготовления из куриных бедрышек вытопится жирок, стечет вниз и пропитает картошечку.

Сами бедрышки зарумянятся и станут очень аппетитными.

Подавать на стол с овощами и свежей зеленью.