Салат с курицей и черносливом

[показать]

Ингредиенты:

300 гр куриного филе

150 гр чернослива

100 гр грецких орехов

100 гр твердого сыра

майонез для заправки

соль по вкусу

зелень для украшения

5 яиц

 

Приготовление:

1. Куриное филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить.

Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке.

2. Филе нарезать мелко или разобрать на волокна. Чернослив распарить и также мелко нарезать. Орехи измельчить

3. Твердый сыр натереть на крупной терке.

В салатник выложить слоями, смазывая каждый майонезом, посолив по вкусу: филе - желтки - чернослив - сыр - орехи - белки.

4. Готовому салату дать хорошо пропитаться в холодильнике, затем подавать на стол, украсив зеленью по вкусу.