Кобб - Салат

[показать]

Ингредиенты:

 

• Яйцо куриное - 2 шт.;

• Помидор черри - 3 шт. (у меня крупные);

• Салат айсберг - 30 г.;

• Кукуруза консервированная - 50 г.;

• Куриное окорок без кости - 80 г.;

• Сыр с голубой плесенью - 50 г.;

• Огурец - 50 г.

 

Заправка:

 

• Масло растительное - 40 мл.;

• Соль и перец - по вкусу;

• Сахар - 0,5 ч.л.;

• Лимон - 1 долька 20 г. (Выжать);

• Горчица зернистая - 1 ч.л.

 

Приготовление:

 

Нарезать всё как на фото. Уложить так, что бы по цвету не сливались. Курицу я обжарил на большом огне, с корочкой но сочной внутри. Можно добавить бекон. Или ветчину. Для заправки смешиваем все ингредиенты и поливаем салат.