Салат Капрезе

[показать]

Ингредиенты:

 

Помидоры — 4 шт.

Моцарелла — 350 г

Базилик — 1 пучок

Масло оливковое — по вкусу

Уксус бальзамический — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

 

Ингредиенты:

 

1. Нарежьте томаты и моцареллу кружочками. Желательно использовать для этого салата шарики белой моцареллы. На вкус моцарелла должна быть нежная, пресноватая, чуть упругая.

2. Далее поочередно выложите на блюдо кружочки томатов и сыра, прокладывая их листиками базилика. Сверху сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Посолите и поперчите по вкусу.

 

Приятного аппетита!