СПАГЕТТИ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 200 гр спагетти;

● 200 г шампиньонов;

● 200 г сливок;

● 1 плавленный сырок;

● 1 луковица;

● 1-2 зубчика чеснока;

● соль, перец, зелень.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Спагетти отварить в подсоленной воде.

Грибы нарезать пластинами, обжарить вместе с луком на сковороде, с добавлением растительного и сливочного масла.

Плавленный сырок натереть на терке и добавить к грибам.

Следом добавить сливки, поддержать на огне до полного расплавления плавленного сырка. Выключить газ, добавить к соусу соль, перец и выдавленный чеснок.

Все перемешать и добавить к отваренным спагетти.

Перемешать, украсить зеленью и подать к столу. По желанию можно все присыпать тертым сыром.