Блинчики с мясом. Простые и очень вкусные

[показать]

Потребуется:

-мука пшеничная,

-8 столовых ложек,

- яйцо куриное 4 штуки,

- молоко 700 мл,

- соль 1 чайная ложка,

- сахар 1 столовая ложка

- масло подсолнечное 3 столовых ложки.

 

Как делать:

Взбить 4 яйца с сахаром, солью и 400 мл тёплого молока. Добавить муку. Тщательно перемешать, добавить растительное масло и влить остальное молоко. Выпекать на сухой блинной сковородке.

 

Начинка: Говядину отварить со специями (лаврушка и чёрный перец), пропустить через мясорубку, перемешать с обжаренным луком. Завернуть в блинчики и подогреть. Готово! Вкусно-превкусно друзья!

 

Приятного аппетита!