Это цитата сообщения Разная_всячинка Оригинальное сообщение

ХРУСТЯЩИЙ МАКОВЫЙ ПИРОГ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

[показать]
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 г
Сливочное масло - 100 г
Овсянка - 100 г
Мак - 100 г
Шоколад - 50 г (в глазурь)
Молоко - 70 мл (в глазурь)

Приготовление:
Отделяем желтки от белков

[показать]
Желтки перетираем с размягченным маслом и сахаром
[показать]
Добавляем хлопья и мак. Я еще добавила горсть изюма
[показать]
Белки взбиваем с щепоткой соли в крепкую пену. Выкладываем к основной массе и аккуратно перемешиваем
[показать]
Выкладываем в форму. У меня форма диаметром 22 см. Ставим выпекаться при температуре 180 гр примерно на 30-35 минут до сухой лучины
[показать]
Достаем, даем остыть
В молоко ломаем шоколад и ставим в микроволновку на пару минут, пока молоко не станет горячим и шоколад не начнет в нем растворяться
[показать]
Весь пирог часто-часто накалываем вилкой, зубочисткой или шпажкой, чтобы он лучше пропитался глазурью
[показать]
Заливаем глазурью и даем постоять
[показать]
Хрустящее лакомство готово!
Источник