• Авторизация
Дневник Юрий_Дуданов Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сало «пятиминутка», невероятно вкусно и готовится без хлопот. 04-10-2026 07:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
 «Пятиминутка» - это название рассола, именно столько он проваривается и от этого оно получило такое название. Ну а само сало получается просто бесподобным! После заморозки, тоненько нарезать, выложить на кусочек ржаного хлебушка да с лучком, а если ещё и под холодный графинчик - ммм, настоящее объедение 🤤Однозначно рекомендую 100 из 10!
 
📝Ингредиенты:
- Сало с кожей - 1 кг
- Чеснок - 10-12 зубчиков
- Смесь перцев (чёрный, розовый, белый)
- Лавровый лист - 1 шт
- Сухая аджика - для обсыпки (еще очень вкусно натирать приправой для шашлыка)
Рассол на 1 л:
- Вода - 1 л
- Соль - 6 ст.л
- Луковая шелуха - 2 горсти

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сало «пятиминутка», невероятно вкусно и готовится без хлопот. | Юрий_Дуданов - Дневник Yuriy -Dudanov SU | Лента друзей Юрий_Дуданов / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»