1. Картошка с чесноком и травами 
Ингредиенты:
700 г картофеля
3 зубчика чеснока
3 ст. л. растительного масла
Сухие травы
Соль и перец
Рецепт:
Нарежьте картофель дольками. Смешайте с маслом, измельчённым чесноком, травами, солью и перцем. Запекайте при 200 °C около 35–40 минут.
2. Картошка по-деревенски 
Ингредиенты:
800 г картофеля
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. паприки
Соль и перец
Рецепт:
Хорошо вымойте картофель и нарежьте дольками. Перемешайте с маслом и специями. Выложите на противень кожурой вниз и запекайте при 200 °C 35–45 минут.
3. Картошка с сыром 
Ингредиенты:
800 г картофеля
150 г твёрдого сыра
150 г сметаны
1 зубчик чеснока
Соль и перец
Рецепт:
Нарежьте картофель тонкими ломтиками и выложите в форму. Смешайте сметану с чесноком, солью и перцем, залейте картофель. Посыпьте сыром и запекайте при 180 °C около 45 минут.
4. Картошка с курицей 
Ингредиенты:
600 г картофеля
400 г куриного филе
1 луковица
2 ст. л. масла
Соль и специи
Рецепт:
Нарежьте картофель, курицу и лук. Смешайте с маслом и специями, выложите в форму. Накройте фольгой и запекайте при 190 °C 35 минут, затем снимите фольгу и подрумяньте блюдо.
5. Картошка с грибами 
Ингредиенты:
700 г картофеля
300 г шампиньонов
1 луковица
150 г сметаны
Соль и перец
Рецепт:
Нарежьте картофель, грибы и лук. Перемешайте со сметаной, солью и перцем. Переложите в форму и запекайте при 190 °C около 40–45 минут.
6. Картошка с беконом 
Ингредиенты:
700 г картофеля
150 г бекона
100 г сыра
Соль и перец
Рецепт:
Нарежьте картофель и бекон. Выложите в форму, посолите и поперчите. Запекайте при 190 °C около 35 минут, затем посыпьте сыром и готовьте ещё 10 минут.
7. Картошка-гармошка 🪗
Ингредиенты:
6 крупных картофелин
50 г сливочного масла
100 г сыра
Соль и специи
Рецепт:
Сделайте на картофеле глубокие поперечные надрезы, не прорезая его до конца. Вложите в надрезы кусочки масла, посолите и запекайте при 200 °C около 40 минут. Посыпьте сыром и запекайте ещё 5–10 минут.
8. Картошка в сливках 
Ингредиенты:
800 г картофеля
250 мл сливок
100 г сыра
1 зубчик чеснока
Соль и мускатный орех
Рецепт:
Нарежьте картофель тонкими ломтиками и выложите в форму. Залейте сливками с чесноком и специями. Посыпьте сыром и запекайте при 180 °C около 50 минут.
9. Картофельные дольки с паприкой 
Ингредиенты:
800 г картофеля
3 ст. л. масла
1 ч. л. паприки
½ ч. л. сушёного чеснока
Соль
Рецепт:
Нарежьте картофель дольками и обсушите. Перемешайте с маслом, паприкой, чесноком и солью. Запекайте при 220 °C около 30–35 минут, перевернув в середине приготовления.
10. Фаршированный картофель
Ингредиенты:
4 крупных картофелины
100 г ветчины
100 г сыра
2 ст. л. сметаны
Зелень
Рецепт:
Запекайте картофель в кожуре при 200 °C около 40–50 минут. Разрежьте пополам, выньте часть мякоти и смешайте её с ветчиной, сметаной и зеленью. Наполните картофель начинкой, посыпьте сыром и запекайте ещё 10 минут.
11. Картошка с овощами 🫑
Ингредиенты:
600 г картофеля
1 болгарский перец
1 кабачок
1 луковица
3 ст. л. масла
Соль и специи
Рецепт:
Нарежьте картофель, перец, кабачок и лук. Перемешайте с маслом и специями, выложите на противень. Запекайте при 200 °C около 35–40 минут.
12. Картофельные лодочки с фаршем 
Ингредиенты:
4 крупных картофелины
300 г мясного фарша
100 г сыра
1 луковица
Соль и перец
Рецепт:
Разрежьте картофель пополам и слегка вырежьте середину. Смешайте фарш с луком, солью и перцем, наполните картофельные половинки. Запекайте при 190 °C около 40 минут, затем посыпьте сыром и готовьте ещё 10 минут.