Джоэл Ри известен своими сюрреалистическими, фотореалистичными работами маслом на холсте.
Его аллегорические картины сочетают гиперреализм и виртуозный реализм эпохи Возрождения.
Художник выставлял свои работы в галереях и общественных местах по всему миру с 2004 года.
Среди коллекционеров его работ — комментатор UFC и комик Джо Роган, а также редактор моды Тим Блэнкс.