Идеальное лакомство к чаю — воздушный бисквит с нежной сгущённой пропиткой. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия! Такой торт готовится буквально за считанные минуты, а вкус… просто тает во рту!
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 0,5 стакана
Мука — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Для пропитки:
Сгущёнка — по вкусу
Какао — для посыпки
Как приготовить:
Разогрейте духовку до 200°C.
Взбейте яйца с сахаром до густой, пышной пены.
Аккуратно введите муку, разрыхлитель и ванилин, перемешайте движениями снизу вверх.
Застелите форму бумагой для выпечки, смажьте маслом. Вылейте тесто и равномерно распределите.
Выпекайте 5–10 минут — ориентируйтесь на свою духовку. Бисквит должен зарумяниться и остаться мягким.
Остудите, затем щедро смажьте сгущёнкой и посыпьте какао.
Нарежьте на квадратики и подавайте — мягкий, сочный и такой ароматный!
Совет:
Для более насыщенного вкуса уберите торт в холодильник на 1–2 часа. Перед подачей украсьте свежими ягодами, орехами или кокосовой стружкой — получится очень нарядно и празднично!
Наслаждайтесь сладкой радостью и делитесь с близкими!