• Авторизация


Сахарные булочки на кефире. 12-06-2025 07:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
- 150 мл кефира комнатной температуры;
- растительное масло без запаха 70 мл;
- яйцо с-0 1 штука;
- сахар в тесто 75 грамм;
- соль щепотка;
- сода 1/3 чайной ложки;
- разрыхлитель 1 чайная ложка с горкой;
- мука пшеничная 400-420 грамм;
- сахар для обвалки 1-2 столовые ложки.
В кефир положить соду, размешать, оставить на 5 минут.
Всыпать сахар, соль, перемешать до растворения.
Влить масло, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем. Замесить не крутое тесто. Сформировать колбаску из теста и разделить на кусочки , у меня получилось 14 кусочков.
Каждый кусочек теста скатать в жгутик и закрутить в улитку.
Обвалять верх в сахаре. Разложить на противень с пекарской бумагой.
Выпекать в духовке 25 минут при 180 гр.
Приятного чаепития.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сахарные булочки на кефире. | Юрий_Дуданов - Дневник Yuriy -Dudanov SU | Лента друзей Юрий_Дуданов / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»