Надо: 700 г муки, 500 г топлёного молока, 15 г сухих дрожжей, 2 ст. л. мёда, 1 ст. л. сливочного масла, 2-3 яйца, соль по вкусу.
Готовим: Сухие дрожжи разводим в тёплом топлёном молоке. 2. Добавляем муку, соль и тщательно размешиваем до исчезновения комочков. 3. Теперь добавляем мёд, сливочное масло, яйца. Ещё раз взбиваем (можно миксером) и даём тесту подойти. 4. Готовое тесто столовой ложкой наливаем на раскалённую сковороду и поджариваем до румяной корочки с двух сторон.