Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеМаринованная капуста с соевым соусом
Капуста по этому рецепту получается очень ароматная и остренькая. Готовится очень быстро - уже на следующий день капустка готова.


Капуста белокочанная / Капустa — 2 шт
Соевый соус — 1/3 стак.
Масло подсолнечное — 1/3 стак.
Имбирь (2 см, свежий) — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Уксус — 1/3 стак.
Перец чили — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Морковь — 1 шт
Время приготовления: 30 минут


Капусту нашинковать, посолить.

Морковь натереть на терке.

Для маринада смешать соевый соус, масло, уксус, натертый имбирь, нарезанный чили и чеснок.

Соевый соус я взяла ТМ Kikkomаn.

Довести до кипения. Остудить.

Капусту положить в банку и залить рассолом.

Дать настояться 1 сутки, затем убрать в холодильник. Приятного аппетита!