Пишу свой любимый супер лёгкий, быстрый и вкусный рецепт вафель! 1 яйцо, 1-2 ст.л сахара, ванилин, щепотка соли, 3 ст.л подсолнечного масла(со сливочным пока не пробовала), 1 стк. муки, кефир на глаз(постепенно добавлять, пока не получится консистенция густой сметаны), 1/3ч.л соды. Этого хватает примерно на 3 вафли в моей вафельнице. У нее форма из 2х соединённых квадратиков. Тоесть, получается 6 квадратиков. Вафли получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри.