• Авторизация


Рисовый суп "Мексиканские страсти" 14-05-2014 23:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рисовый суп "Мексиканские страсти"

Почему “Мексиканские страсти”? Потому что в суп входит мексиканская приправа. Которая придает ему яркий, насыщенный вкус. Если вы не любите острое, то уменьшите то количество, которое я предлагаю. И так, все за стол!

101935107_84154883_78939318_ingradient (88x52, 12Kb)Потребуется:

2 л воды
120 г картофеля
100 г круглого риса
40 глука
100 г моркови
100 г болгарского перца
0.5 ч. л. куркумы
1 ч. л. мексиканской приправы
соль по вкусу

101935107_84154883_78939318_ingradient (88x52, 12Kb)Приготовление:

Картофель почистите, помойте и порежьте кубиками.
[390x590]

Поставьте вариться до полуготовности в кастрюле с 2 л воды. Рис хорошо промойте под проточной водой до прозрачности.
[390x590]

Добавьте в кастрюлю, когда картофель будет полуготовым и варите около 5 минут.
[390x590]

Приготовим овощную заправку. Лук почистите, помойте и порежьте мелко кубиками. Обжарьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Морковь почистите и помойте. Нашинкуйте тонкой соломкой и добавьте к луку. Тушите до мягкости пару минут. Перец помойте и почистите от семян. Порежьте его тонкой соломкой и добавьте к овощам. Тушите все вместе еще пару минут.
[390x590]

Добавьте обжаренные овощи в суп. Варите суп до готовности. В конце варки добавьте куркуму, мексиканскую приправу и посолите суп по вкусу.
[390x590]

Даем супу покипеть и выключаем.
[390x590]

При подаче посыпьте рубленой зеленью.
[390x590]
vkus-landia.ru
110454847_nyam2 (25x29, 8Kb)Если вы хотите угостить мужа сытным обедом и располагаете для этого достаточным количеством времени, сварите рассольник с перловкой. Основные ингредиенты такого блюда – это соленые огурцы, свинина и перловка.

[344x52]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рисовый суп "Мексиканские страсти" | korall05 - Дневник korall05 | Лента друзей korall05 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»