Спасибо  fibo-62rus

мука - 250 г,

сахарная пудра - 100 г,

растительное масло - 100 г,

грецкие орехи - 75 г,

вода - 50 г,

гашеная сода - 1/2 ч. ложки

 Орехи измельчить в блендере или ступке. Смешать сахарную пудру, орехи, растительное масло, воду, гашеную соду, добавить просеянную муку. Из теста скатать две "колбаски", нарезать на кусочки, из каждого кусочка сформировать печенье. Противень смазывать не надо.