Это цитата сообщения
Balakaeva_Rada Оригинальное сообщениеЗапеченный картофель с баклажанами в сметанном соусе!
Запеченный картофель с баклажанами
Насладись всеми красками лета!
[показать]
Ингредиенты:
-
4-6 картофелин,
-
2 баклажана,
-
2 молодых кабачка,
-
3-5 помидоров,
-
3-4 болгарских перца,
-
2-4 зубчика чеснока,
-
500г сметаны,
-
1 ч ложка соли, перец.
Приготовление:
-
Нарезаем картофель небольшими дольками, отвариваем около 5 минут в подсоленной воде.
-
Перец нарезаем соломкой, баклажаны и кабачки — дольками.
-
Помидоры нарезаем кружочками, измельчаем чеснок.
-
Выкладываем в глубокую форму для запекания сначала картофель, кабачки (солим), затем баклажаны (солим и поперчим), перец и посыпаем чесноком.
-
Заливаем все сметаной и сверху выкладываем помидоры.
-
Запекаем при 180 С в течение 25-35 минут.
Приятного аппетита!
Источник
Вам будет интересно: