Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СВЕЖИЙ СЫР С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И ПАЖИТНИКОМ
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Ароматный и очень вкусный лимонный пирог
Ингредиенты:
для теста:
- мука - 300 г
- сахар - 100 г
- сметана - 200 г
- сливочное масло - 200 г
- разрыхлитель - 2 ч. л.
для начинки:
- лимон - 1 шт.
- сахар - 200 г
- кукурузный крахмал - 2 ст. л.
Приготовление:
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Соленая карамель:
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Киш по-средиземноморски
Ингредиенты:
• Масло сливочное — 25 г
• Рисовая мука — 100 г
• Кукурузная мука — 100 г
• Желток — 1 шт.
• Вода — 3 ст. л.
• Натуральный йогурт — 75 г
• Оливки зеленые без косточки ITLV — 6 шт.
• Болгарский перец — ½ шт.
• Кабачок — ⅓ шт.
• Помидоры черри — 100 г
• Сыр фета — 100 г
• Оливковое масло ITLV Clasico — 10 мл
• Разрыхлитель теста — 5 г
• Соль, специи — по вкусу
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Печеночный паштет
Прекрасная альтернатива покупным паштетам и намазкам. При желании можно добавить разные ингредиенты, у меня в холодильнике пропадали без дела грибы, решила добавить, вышло очень вкусно.
Ингредиенты:
0,5 кг куриной печени
1 морковь
2 небольших луковицы
300 г шампиньонов
2 зубчика чеснока
1/2 пучка петрушки
по вкусу соль
растительное масло для жарки
Как приготовить:
Лук, морковь и грибы нарезать небольшими кусочками (об эстетичности можно не думать). Разогреть на сковороде масло и выложить овощи и грибы. Обжарить минут 7.
Подготовить печень: промыть, вырезать все узлы и срезать лишний жир. Нарезать небольшими кусочками. Выложить печень в сковороду, посолить по вкусу. Готовить, периодически помешивая, минут 10-15. После остудить.
В чашу блендера положить чеснок, рубленную петрушку и печень с овощами и грибами. Измельчить. Если нет блендера, можно несколько раз пропустить через мясорубку. Я, откровенно, говоря не советую использовать мясорубку, так как после печени мыть ее то еще удовольствие 
. Паштет готов, приятного аппетита.
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Салат с куриной печенью, маринованными огурцами и яично-сырными блинчиками
Печень куриная - 300 г
Огурцы маринованные - 200 г (2 шт.)
Сыр твёрдый - 80 г
Яйца - 3 шт.
Майонез - 100 г
Масло подсолнечное - 40 мл
Лук зелёный - 15 г
Петрушка свежая - 5 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Постные капустные котлеты с манкой
Невероятно сочные и нежные котлеты из белокочанной капусты, которые получаются с аппетитной корочкой и подходят для соблюдения поста.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 700 г
- Лук - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Манка - 5-6 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Масло растительное - для жарки
- Специи (паприка, молотый перец) - по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) - 4-6 веточек
Приготовление котлет:
- Нарезаем мелко капусту, заливаем кипятком, ставим на плиту и варим 10-15 минут на медленном огне. Если капуста не плотная и не очень твердая, можно просто закрыть крышкой и оставить на столе на 10 минут.
- Затем капусту сливаем через сито, охлаждаем, лишнюю воду отжимаем и перекладываем в чашку.
- На сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем мелко порезанный лук до румяности, добавляем мелко рубленный чеснок, перемешиваем и жарим 1-2 минуты.
- В чашку с капустой добавляем обжаренный лук с чесноком, немного соли, перца, паприку, петрушку и укроп. Хорошо перемешиваем.
- Добавляем манную крупу и опять тщательно перемешиваем. Накрываем чашку салфеткой и оставляем на 10 минут.
- На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и выкладываем сформированные котлеты. Как только котлеты начнут румяниться, переворачиваем и обжариваем другую сторону.
- Готовые котлеты выкладываем на тарелку. Если на котлетах для вас много масла, выкладывайте на бумажное полотенце.
- Постные капустные котлеты готовы. Подаем как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Ароматная закуска из помидоров
Ароматная закуска - помидоры в банке
Youtube | Appetitno.TV
Вкусные и ароматные помидоры в банке станут вашей любимой летней закуской! Ингредиенты самые простые и доступные, ничего варить, кипятить или жарить не надо — только нарезать и сложить в банку нужные ингредиенты! На приготовление этой закуски вы потратите пару минут, а результат можно оценить уже на следующий день — маринованные, пряные, идеально сбалансированные по вкусовым качествам помидоры непременно покорят вас.
Ингредиенты для помидоров в банке:
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вкусный и простой способ замариновать рыбу
Вкусный и простой способ замариновать рыбу
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Турецкий бурек с мясной (любой) начинкой
Турецкий бурек с мясной (любой) начинкой
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Вот так закрутила! Потрясающий ЗАВТРАК на сковороде для всей семьи.
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Плетеные декоративные веночки. Часть 2
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Новогодние веночки
Очень оригинальный новогодний декор в виде веночков с вязаной основой.
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Необычные сумки
Сегодня хочу предложить вашему вниманию удивительные сумки ручной работы от разных мастеров. Просто для восхищения!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Салатик с грибами и фасолью - ароматный и вкусный
Салатик с грибами и фасолью - ароматный и вкусный
