Ингредиенты: 

Яичные белки — 3 шт. 
Какао-порошок — 65 г 
Молотая корица — ½ ч. л. 
Соль — ¼ ч. л. 
Ванильный экстракт — 1 ч. л. 
Шоколадные капли — 100 г 
Сахарная пудра — 360 г 

Приготовление: 

1. Смешиваем сухие ингредиенты: сахарную пудру, какао, соль и корицу. 
2. Добавляем яичные белки и ванильный экстракт, смешиваем венчиком до однородности. Не взбиваем, просто смешиваем! 
3. Добавляем шоколадные капли. 
4. На пергамент выкладываем по чайной ложке теста на расстоянии 2-3 см друг от друга. Выпекаем 15 минут при 180 °C. 
5. Готовому печенью даем остыть на противне 10 минут, только потом перекладываем его на решетку. Горячее оно очень хрупкое.

https://vk.com/public22164166?w=wall-22164166_4821