[показать]

Ингредиенты:

Кабачок-300 гр.
Сыр-100 гр.
Яйцо-1 шт.
Мука-2 стол.л.
Соль, перец
Фарш-200 гр.
Лук репчатый-2 шт.
Чеснок-2 зубчика.
Майонез-1 стол.л.
Помидор-1 шт.

Приготовление:

1.Кабачок, сыр натереть на мелкой тёрке + яйцо+ мука, соль, перец.

Испечь блинчики, каждый промазать начинкой, сверху уложить кружочками помидор, немножко смазать майонезом.

Запекать при 220-10 минут.

2. Для начинки обжарить фарш с луком и чесночком + специи.

Остудить+ майонез.

Приятного аппетита!

Источник