• Авторизация


Без заголовка 07-02-2012 15:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

Блинчики с мясом и рисом

Блог "Домашний кулинар" цитирую полностью...

http://vkusnogotovim.com/bliny-i-blinchiki/blinchiki-s-myasom-i-risom/

Блинчики с мясом и рисом

Собираясь в кругу семьи, родственники часто просят меня приготовить блинчики с мясом и рисом. Попробуйте, быть может этот рецепт войдет в вашу кулинарную книгу.


[533x400]

Ингредиенты:


Для приготовления, блинчиков вам потребуется: 200 гр. муки, о,5 л. Молока, 2 яйца, 50 гр. сахара, 1 ч. л. соли, 0,5 ч. л. Соды, 200 гр. сливочного масла, 0,5 стакана растительного масла.

[300x225]

Для приготовления, начинки вам потребуется:
 
500 гр. мясного фарша, 100 гр. отварного риса, 2 луковицы, соль, перец черный по вкусу, 50 гр. подсолнечного масла.

Пошаговое приготовление:


1. Взбейте веничком яйца соль, сахар.

[300x225]

2. Влейте теплое молоко, перемешайте.

[300x225]

3. Всыпьте муку и снова тщательно перемешайте.

[300x225]

4. Добавьте соду и растительное масло. Тесто должно получиться жидким.

[300x225]э

5. Выпекайте блинчики на слабом огне.

[300x225]

6. Вот какие блинчики получились у меня. Теперь начнем делать начинку.

[300x225]

7. Лук мелко порежьте и слегка обжарьте.

[300x225]

8. Мясной фарш посолите, поперчите и тоже обжарьте. Затем соедините фарш, лук и отварной рис.

[300x225]

9. Все перемешайте. Начинка готова.

[300x225]

10. Положите начинку на середину блина.

[300x225]

11. Заверните блин конвертом.

[300x225]

Обжарьте блины на сковороде на подсолнечном масле и блюдо готово.
Приятного вам аппетита. Жду ваших комментариев!
 
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Фелликса - Дневник Фелликса | Лента друзей Фелликса / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»