Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Идеальный рецепт блинов.
Это, действительно, идеальный рецепт блинов, которые получаются и съедаются даже без начинок. Вкусно! Рецепт не сложный. Знакомьтесь с ним.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 8-10
Вам потребуется:
Кипяток - 600 мл
Молоко - 600 мл
Мука - 1,5 стак.
Крахмал - 1,5 стак.
Яйцо - 4 шт
Соль - 1 ч. л.
Масло сливочное - 3 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Ваниль
Приготовление с xaa.su/T2H:
Взбиваем 4 яйца.
Продолжая взбивать, добавляем 3 ст.л. сахара.
И 1 ч.л. соли, ваниль.
Берем 600 мл молока и добавляем, продолжая взбивать
Вводим 1,5 стакана муки и 1,5 стакана крахмала / крахмал можно ещё заменить рисовой мукой, овсяной, все равно получается очень вкусно - не бойтесь экспериментировать!/.
Взбивая, вводим 3 ст.л. растопленного сливочного масла.
Продолжая мешать, не останавливаясь, вливайте тонкой струйкой 600 мл крутого кипятка.
Теперь оставим тесто на 30 минут - пусть настоится, после чего начинаем печь.
Начинки могут быть любыми