Ингредиенты: рис варёный - 2 стакана сыр тёртый - 160 гр. яйцо - 2 шт. лук репчатый - 1 головка мука пшеничная - 2 ст. ложки карри - 1\2 ч. ложки сухари панировочные - 3 ст. ложки масло растительное - 3 ст. ложки зелень петрушки перец чёрный молотый, соль по вкусу
Приготовление:
[400x211] Лук очистите и мелко порубите. Обжарьте с 1 столовой ложкой масла на сильном огне при постоянном помешивании. Лук смешайте с рисом, взбитыми яйцами, солью, перцем, сыром, мукой и приправой. Перемешайте. Сформуйте 8 пирожков и обваляйте в сухарях. Обжаривайте пирожки на оставшемся масле до образования золотистой корочки. При подаче оформите зеленью