Это цитата сообщения MAHPIYA_SUNGHILA Оригинальное сообщение
Ещё одна вкусность на ту же букву. Гуакамоле.
Это у нас гуакамоле. На этот раз блюдо мексиканской кухни, закуска из пюрированой мякоти авокадо. Я это ем постоянно, так как, вы уже знаете, как я отношусь к авокадо. Так, что у нас тут:
Ингредиенты: авокадо (сколько влезет), киндза, острый стручковый перец, репчатый лук, зелёный лук, лимонный сок, помидоры (можно не добавлять), соль, мерец молотый.
Очищеный (от косточки и кожуры) авокадо размять до почти однородной массы, ну то есть так, чтобы кусочки мякоти оставались, чтоб не совсем пюре. Остальные инрединеты мелко порезать, всё смешать с авокадо, капнуть несколько капель лимонного сока, порезать помидор тонкими ломтиками и украсить им блюдо. Можно помидорки тоже нарезать внутрь блюда, но тогда, желательно, помельче. Да, и на киндзу с зелёным луком не скупитесь=о)
Вот такая тема. Но эту тему, конечно же, надо подавать к множеству основных блюд, то есть просто так в одиночку не съешь никак, во-первых сытно очень, во-вторых не любителям сего вкус может быстро надоесть (особенно если его некачественно приправить солью да перцем, и переборщить с лимоном. В общем, вкусной вам жизни, друзья=о)