[показать]

Нам потребуется:

• 200 г размягченного сливочного масла
• 200 г муки
• 200 г мелко натертого пармезана (можно и другой острый, твердый сыр)
• перец, специи по желанию
• [435x326]
• Смешиваем все ингредиенты. Получаем мягкое нежное тесто. Присыпаем рабочую поверхность мукой и раскатываем тесто примерно 0.5 см. Вырезаем формочкой печенье. Укладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. По желанию можно посыпать перцем, солью, травами.
  Разогреваем духовку до 220 градусов, отправляем туда наше печенье минут на 10.
  Все!
• Источник