• Авторизация


Рыба на овощной подушке за 25 минут: и полезно, и очень вкусно 18-06-2025 14:17

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Рыба на овощной подушке за 25 минут: и полезно, и очень вкусно

Рыба на овощной подушке за 25 минут (и полезно, и очень вкусно)

Таким способом любая рыба получается сочная и очень вкусная. Готовлю так минтай, треску, хек, камбалу, скумбрию и горбушу. Готовится она очень просто и быстро, предварительно обжаривать или отваривать ничего не надо. Добавляю любимые овощи, специи и через 25 минут вкуснейшее блюдо готово.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Один из самых простых способов приготовления рыбы в духовке: 17-06-2025 21:19

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Один из самых простых способов приготовления рыбы в духовке:

Один из самых простых способов приготовления красной рыбы в духовке (быстро и очень вкусно)

На приготовление такой рыбы уходит не больше 20 минут. Таким способом готовлю и красную, и белую рыбу. Просто выкладываю ее в форму, поливаю ароматным соусом и запекаю около 15 минут. Рыба получается нежная, сочная и невероятно вкусная. Подавать ее можно с рисом, жареными или запеченными овощами.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пять беспроигрышных вариантов засолки скумбрии... 17-06-2025 21:17

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Пять беспроигрышных вариантов засолки скумбрии...

[показать]


Знаете ли вы, что в семнадцатом веке скумбрия была единственной рыбой, которую разрешалось открыто продавать по воскресеньям, поскольку она ценилась во всём мире за свои вкусовые качества и пользу? Даже архиепископ Кентерберийский в Англии не прочь был полакомиться свежеприготовленной или вяленой рыбкой. История – это, конечно, хорошо, но сегодня поговорим о том, как вкусно и быстро посолить скумбрию в домашних условиях.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Минтай в духовке: 10 самых вкусных рецептов... 17-06-2025 21:14

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Минтай в духовке: 10 самых вкусных рецептов...

[показать]

Минтай – вкусная и недорогая рыба из тресковых, а ещё она очень полезная. Её включают в диетически рационы, ведь она богата на белок и почти не содержит жиров. Чтобы максимально сохранить полезные микроэлементы, рыбу лучше всего запекать, а не жарить или варить. Поэтому делимся 10 самыми вкусными рецептами минтая в духовке!...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейное печенье 25-05-2025 13:09

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Кофейное печенье

Кофейное печенье

Кофейное печенье идеально подходит к чашечке любимого кофе, а ещё очень быстро готовится.

3290568_daleeserdechko (150x77, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты русской кухни: 5 суперкаш, которыми баловались наши предки 06-02-2025 19:47

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

Рецепты русской кухни: 5 суперкаш, которыми баловались наши предки


Овсянка и манка кому угодно могут надоесть хуже горькой редьки, поэтому мы решили собрать для тебя 5 рецептов истинно русских суперкаш, которые можешь варить на завтрак и воображать себя хоть столбовою дворянкой, хоть румяной крестьянкой – на твой выбор.

Гурьевская каша


В.Е.Маковский. Две матери. 1905-1906 гг.

Пожалуй, самая известная каша, которую подавали на десерт. Изобретена она, однако, была лишь в XIX веке мифическим графом Гурьевым (по другой версии – его крепостным поваром Захаром Кузьминым). Существует несколько рецептов этого десерта, мы возьмем адаптированный для домашней готовки.

Ингредиенты:

молоко – 500 мл
ванилин – по вкусу
масло сливочное – 50 г
измельченные грецкие орехи – 50 г
манка – 100 г
абрикосы – 10 шт
сахар – 100 г
яйцо – 1 шт

Инструкция:

Вскипятить молоко, немного посолить, постепенно всыпать манку и сварить вязкую кашу.
Немного ее охладить и добавить растертые с сахаром желтки, взбитые белки, ванилин и обжаренные на сливочном масле грецкие орехи. Все тщательно перемешать.
Налить в мелкую широкую кастрюлю сливки и поставить в духовку, разогретую до температуры 150˚С, до образования пенок. По мере образования пенок снимать их и выкладывать на блюдо.
В смазанную маслом сковороду положить большую часть каши. Затем выложить слой порезанных абрикосов без косточек, затем – слой пенок, далее чередовать слои в зависимости от количества снятых пенок, последний слой – каша.
Поместить кашу в духовку и запекать до образования золотистой корочки при температуре 180˚С. Готовое блюдо посыпать сверху грецкими орехами.

К каше можно приготовить соус: абрикосы протереть, смешать с сахаром, добавить воду и варить до загустения. При подаче соуса в холодном виде можно добавить ореховый ликер или украсить блюдо ягодами.




комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛУКРУГЛАЯ ШАЛЬ "Peacock Petals". КРЮЧОК 04-04-2023 16:53

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ПОЛУКРУГЛАЯ ШАЛЬ "Peacock Petals". КРЮЧОК

1 (466x700, 371Kb)
2 (700x689, 452Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сытнее пиццы, вкуснее яичницы 04-04-2023 13:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сытнее пиццы, вкуснее яичницы

10 минут достаточно, чтобы приготовить блюдо, которое не только сытнее пиццы, но и вкуснее, чем обычная яичница. В основе этого рецепта всего лишь 4 яйца и 1 большая красная луковица, однако вы можете сделать его более интересным, добавив немного колбасок, картофеля и твердого сыра. К тому же, приготовление занимает не больше времени, чем яичница или омлет.

63d77545ec618 (700x420, 302Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичные котлеты для завтрака. Готовим по рецептам из старых советских журналов 29-03-2023 23:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яичные котлеты для завтрака. Готовим по рецептам из старых советских журналов

1 (700x415, 356Kb)

Нередко мы замечаем в кулинарных книгах множество интерпретаций ранее простых и известных блюд. Подобную тенденцию в современности переняли популярные блогеры, контент которых связан с приготовлением пищи.
 
Однако, концепция совершенствования старинных рецептов не новая. Подобным переосмыслением занялись советские повара. Например, в книге рецептов от 1983 года можно найти алгоритм готовки яичных котлет. Углубляясь в рецепт подробнее, мы понимаем, что имеем дело с обычными картофельными зразами.
 
Новое видение известных деревенских блюд помогает нам раскрыть основы кулинарного искусства. Давайте приготовим яичные котлеты с картошкой, схожие со зразами.
 
Ингредиенты для яичных котлет:
 
картофель — 4 шт.;
панировочные сухари — 100 г;
яйца — 6 шт.;
зеленый лук — пучок;
сливочное масло — 50 г.
Приготовление яичных котлет:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Лепешки» на завтрак или на перекус, вместо пиццы или пирога! 29-03-2023 22:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Лепешки» на завтрак или на перекус, вместо пиццы или пирога!

pizza (60x41, 91Kb)Встаю ради этого пораньше, беру одну картошку и готовлю плотный завтрак, который обожает вся семья. Представляю вам идею вкусного, сытного завтрака, перекуса или даже обеда или ужина. Блюдо простое, делается быстро, из доступных продуктов, а получается очень вкусным и сытным.

изображение_2023-03-28_161416267 (700x393, 536Kb)


изображение_2023-03-28_161448128 (700x393, 507Kb)

 132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамельная курочка вкусная и румяная на луковой подушке 29-03-2023 22:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Карамельная курочка вкусная и румяная на луковой подушке

Курочка получается карамельная, настолько вкусная и румяная, что устоять невозможно. Мы и на ужин такую готовим, и на праздничный стол подаем. Не отказывается никто и никогда. Показываем наш особый, фирменный и очень простой способ запекания курицы на луке в духовке.

изображение_2023-03-28_214023234 (700x393, 442Kb)


изображение_2023-03-28_214720576 (700x393, 426Kb)


2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивейший джемпер в винтажном стиле 26-03-2023 15:20

Это цитата сообщения НАТАНИЙКА Оригинальное сообщение

Красивейший джемпер печворк в винтажном стиле.



1.
rg_gYw_NIUY (700x691, 413Kb)

2.
8VzXBylvFuk (429x700, 282Kb)

3.
r5-xUPVfUMw (591x700, 420Kb)

4.
Qti8CBQdSe4 (669x700, 471Kb)

5.
rCx-_jKAY14 (488x700, 260Kb)

6.
KgTBYAGstL4 (700x486, 323Kb)

7.
wrGO69Ksnjk (700x494, 348Kb)

8.
K1P9Utq4hkw (700x520, 322Kb)

9.
CurbH33W4fk (613x700, 451Kb)

10.
_MmziCeIsos (700x492, 307Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовлю много и ставлю в морозильник. Гора котлет за копейки: выход 18-20 штук 17-03-2023 18:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Готовлю много и ставлю в морозильник. Гора котлет за копейки: выход 18-20 штук

1 (700x386, 376Kb)

О котлетах принято много спорить в среде кулинаров и поваров. Дело в том, что это блюдо имеет довольно много противоречий, которые до сих пор не удается решить.
 
По большей части полемика о котлетах упирается в тот факт, что мы знаем слишком мало о происхождении этого блюда. Есть предположение, что котлеты были созданы во Франции. Но, подобные французским котлетам мясные изделия были также в других европейских странах.
 
Готовить котлеты на французский лад пытались наши повара. Но, в результате получился совершенно иной, более самобытный продукт. Рубленые котлеты до сих пор для иностранцев считаются неким феноменом.
 
Мы не будем углубляться в историю котлет, лучше приготовим бюджетный вариант этого кушанья.
 
Ингредиенты для куриных котлет:
 
куриный фарш — кг;
соль — ½ ч. л.;
лук репчатый — 2 шт.;
яйцо — шт.;
чеснок — зубчик;
сметана — ст. л.;
сливочное масло — 40 г;
петрушка — 40 г;
белый хлеб — 4 ломтика;
молоко — 150 мл.
Приготовление куриных котлет:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет необычной формы с запахом спереди и с ремешком 17-03-2023 18:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жилет необычной формы с запахом спереди и с ремешком

Универсальная вещь, которую можно носить и самостоятельно как жилетку, и под шубу или пальто...


изображение_2023-03-13_225447234 (680x659, 918Kb)

изображение_2023-03-13_225259215 (653x671, 480Kb)

https://www.liveinternet.ru/ZN15mI102/d5b16f8re-F/Y0MaIErdzQd0dJLfMlzk52cpdT4G9sTeff5asNZ-gE1Ik9PG4of-NlvcdF61WQ-PuDtDrRKCig2uAoLv8Wm_lfNAiXLbl8QHc3VWkb_XKa6sYTjxXLgKCH1_SHdQ6NXZHwIE1vRVf6Cf3bnRg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декоративные подушки 🌿крючком + схемы к узорам 17-03-2023 18:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Декоративные подушки 🌿крючком + схемы к узорам

Большой востребованностью декоративные подушки всегда пользовались на востоке, где мужчины пили чай, принимали трапезу полулёжа и подушки были им очень кстати. 

Наверное нет такого дома интерьер которого не украшала бы маленькая красивая диванная подушка, хотя многим она служит не только в качестве украшения, а ещё и для спокойного, умеренного отдыха после насыщенного рабочего дня. 


изображение_2023-03-13_115854761 (500x500, 515Kb)

Большой востребованностью декоративные подушки всегда пользовались на востоке, где мужчины пили чай, принимали трапезу полулёжа и подушки были им очень кстати. А вот у других народностей миниатюрные подушки своё почётное место занимают на диванах, они  так и называются диванные подушки или думки и  применяются не только для отдыха но и декора помещения. 

Ну а как же ещё можно украсить подушку, сделать её заметной, если не связать ей чехол крючком ажурными или плотными узорами. 

Чехол или наволочку на подушку можно как связать полностью крючком плотным узором, так и сшить с материала, а в последствии надеть поверх неё связанный ажурным узором чехол. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мятный напиток для очищения печени 17-03-2023 17:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мятный напиток для очищения печени


То, что сделает с вашей печенью 1 стакан этого напитка, можно назвать настоящим чудом!


Если печень перегружена или плохо работает, мы сразу же это чувствуем. Слабость, нехватка энергии, головокружение, тошнота, боль в правом подреберье, проблемы с пищеварением и кожная сыпь — всё это признаки того, что с печенью непорядок.

Очищение печени в домашних условиях возможно благодаря простому рецепту мятно-лимонного напитка! Абсолютно безопасное средство, которое тут же улучшает состояние организма, помогая вывести из печени токсины. К тому же напиток обладает тонким ароматом и освежающим вкусом!

[показать]

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовлю из остатков капусты не раздумывая. Ленивые капустные пирожки: вся семья сбегается на аромат 17-03-2023 16:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Готовлю из остатков капусты не раздумывая. Ленивые капустные пирожки: вся семья сбегается на аромат

Ленивые капустные пирожки1 (700x399, 282Kb)

В большом почете у большого количества людей выпечка с капустой. Мы расскажем о рецепте мягких и ароматных пирожков с капустным наполнением.
 
Ингредиенты для пирожков с капустой:
 
капуста — 500 г;
сода — ½ ч. л.;
лук репчатый — шт.;
мука — 300 г;
морковь — шт.;
соль — ⅔ ч. л.;
черный молотый перец — ⅓ ч.л.;
сахар — ч. л.;
растительное масло — 50 мл;
яйца — 2 шт.;
кефир 2,5% — 400 мл.
Приготовление пирожков с капустой:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкая домашняя лепешка: вместо магазинного лаваша за 25 минут вместе с выпечкой 09-02-2023 17:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мягкая домашняя лепешка: вместо магазинного лаваша за 25 минут вместе с выпечкой

Лаваш для бутербродов и закусок давно уже не покупаю. Вместо него пеку сама нежнейшую тонкую лепешку. Рецепта проще не придумать, все смешала и на противень. Лепешка получается очень вкусная и мягкая как блинчик, да еще и долго не черствеет.

изображение_2023-02-05_205209869 (700x393, 465Kb)

Рецепт удивительно простой, быстрый и очень эффектный. Во время запекания тесто ведет себя настолько активно, что от духовки сложно отовраться. Гарантирую завораживающее зрелище.

Повар с тестом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женственно и непринуждённо: джемпер с ажуром и английской резинкой 09-02-2023 17:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Женственно и непринуждённо: джемпер с ажуром и английской резинкой

Белый — это классика моды. Цвет, который уместен в любом гардеробе и идёт абсолютно всем без исключения, а белый артикул есть практически в каждой цветовой палитре наименования пряжи, бери да вяжи.

Джемпер с ажуром и английской резинкой — белоснежная модель в укороченном исполнении, джемпер из последних новинок трикотажа магазина Шейн. Изделие классического фасона с круглым вырезом горловины, оформленным планкой резинкой два на два и втачными рукавами.

изображение_2023-02-06_224032505 (700x700, 762Kb)


139015805_0_a4802_ad245e25_XL (109x109, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОР "ПАРАШЮТИКИ" - КРАСИВО И НЕОБЫЧНО 09-02-2023 16:53

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Узор "парашютики" - красиво и необычно

Узор "парашютики" - красиво и необычно

Этот красивый рельефный узор в виде зонтиков или "парашютиков" подойдет для вязания шапок, свитеров, кардиганов. Хотя узор получается немного объемным, легко вяжется и быстро запоминается.

узор парашютики 1 (700x700, 432Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии