• Авторизация


КАРТОФЕЛЬ ПОД СУХАРНОЙ КОРОЧКОЙ 13-12-2015 15:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Картофель под сухарной корочкой

 

[показать]

Французский способ запекания картошки.

[показать] Ингредиенты:

 

  • 1 кг картофеля
  • 120 г сыра
  • 80 г сливочного масла
  • 2 столовые ложки молотых сухарей
  • Соль, специи, пряные травы

                         

Форму для запекания обильно смазать сливочным маслом, по дну разложить кусочки.Картофель очистить и нарезать пластинками толщиной 2-3 мм. Выложить в виде черепицы в форму:
[показать]
На дно подлить чуть воды. Поместить в духовку при 210 градусах на 35 минут:
[показать]
Мелко натертый сыр смешать с сухарями:
[показать]
Картофель вынуть из духовке. поверхность также обильно смазать кусочком сливочного масла. Посолить, присыпать специями и травами:
[показать]
Сверху выложить слоем сыр с сухарями:
[показать]
Вернуть в духовку на 8-10 минут:
[показать]
Подавать самостоятельно, либо в качестве гарнира:
[показать]


http://harch.ru/vtorye-blyuda/kartofel-pod-suharnoj-korochkoj/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КАРТОФЕЛЬ ПОД СУХАРНОЙ КОРОЧКОЙ | ksana555 - Дневник ksana555 | Лента друзей ksana555 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»