Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Кукурузные оладушки с курятиной
Необходимые ингредиенты
Вода — 75 мл
Кукуруза консервированная — 200 г
Курятина — 100 г
Масло растительное — 4–5 ст. л.
Молоко — 75 мл
Мука — 100 г
Соль
Специи
Яйца — 1 шт.
Способ приготовления
Кукурузу слегка помните толкушкой.
[600x450]
Курицу отварите, нарежьте мелкими кубиками, смешайте с кукурузой. Влейте 3–4 ст. л. растительного масла.
[600x450]
Отделите желток от белка.
[600x450]
Смешайте молоко, воду, желток и 1 ст. л. растительного масла. Взбейте.
[600x450]
Вылейте смесь в муку, размешайте до сметанообразной консистенции.
[600x450]
Выложите в тесто кукурузу с курицей, приправьте солью и специями.
[600x450]
Белок взбейте миксером в тугую пену и вмешайте в тесто.
[600x450]
Оладушки выложите ложкой на сковороду в разогретое растителное масло, выпеекайте до румяности.
[600x450]
Кукурузные оладушки с курятиной готовы. Приятного аппетита!