[300x199] |
Легкий, острый, пикантный гуляш.
|
[300x206] |
Ингредиенты:
|
| Колбасу разрезать на 4-5 частей. Быстро зарумянить на масле. Переложить на тарелку: | |
[300x200] |
|
| В получившемся жиру пассеровать лук и сладкий перец: | |
[300x200] |
|
| Добавить измельченные томаты, специи. Потушить 3 минуты: | |
[300x200] |
|
| Влить 1,5 стакана воды. Положить колбаски. Томить на небольшом огне 10 минут: | |
[300x200] |
|
| Всыпать кукурузу, посолить: | |
[300x200] |
|
| Потушить еще 5 минут. В конце заправить чесноком: | |
[300x196] |
|
| При подаче посыпать зеленью. Отдельно можно подать картофельное пюре, отварной рис или макароны: | |
[300x199] |
|