Замесила я дрожжевое тесто.Придумала начинку.А вот название ума нехватило придумать!Получилось вкусненько.
Ингридиенты:
2ч.л.дрожжей
1ст.тёплой воды
1ст.пива
1ч.л.соли
0.5ч.л.сахара
1ст.л.раст.масла
мука(на глаз)
Для начинки:
сыр колбасный(у меня с кусочками грибов)
укроп
3-4зубчика чеснока
0.5ч.л.аджики
2-3ст.л.майонеза
Замесить дрожжевое тесто как обычно(только плюс ко всему добавить пиво)
Для начинки:Мелким кубиком порезать сыр,порубить зелень и чеснок.К этой смеси добавить аджику и майонез,перемешать.Начинка готова.
Берём шарик теста как на беляш,разминаем его в руках,ложим 1.5чайной ложки начинки.Налепить таких вот "беляшиков"и обжарить на растительном масле с двух сторон.Всё!!!
[240x400]