Индийская кухня. Пряный рис. Венгайа пакора. Дал. Китчири. Сладости из гороха. Куриный суп по-индийски Айс-кофе по-индийски Баранина Карри Барашек со шпинатом по-пенджабски Венгайа пакора Кэрри-суп по-индийски Кэрри Кхема — кэрри с рубленым мясом Свинина на вертеле Пелло — свинина с рисом и ананасами Овощное кэрри Дал-кэрри — кэрри из чечевицы Кэрри из белокочанной капусты Борта из свежих огурцов Чатни из помидоров — острая пряная приправа Цыплята кэрри по-мадрасски Барашек со шпинатом по-пенджабски Рыбный соус из гоа Треска по-бенгальски Кокосовое молоко Ананасовые шарики Рыба по-бенгальски Тушеный рис Тушеный рис с раковыми шейками Свинина с рисом и ананасами Пелло Панированная икра (кухня о. Цейлон) Бутерброды по-индийски Плов по-индийски Плов с зеленым горошком (масала хари матар пулау) Тушеные овощи по-бенгальски (бенгали таркари) Фаршированные овощи 1 (бхари хи сабджи) Фаршированные овощи 2 (бхари хи сабджи) Фаршированные овощи 3 (бхари хи сабджи) Тыквенные вафли (кадду бхаджи) Глазированная морковь (гаджар сабджи) Жареные помидоры с сыром (таматар панир малай) Капуста, морковь и картофель Шашлык по-индийски (Индийская кухня) Фаршированная капуста (Бандгобхи салат) (Индийская кухня) Цветная капуста под сметанным соусом (гобхи салат) (Индийская кухня) Чай с молоком по-индийски (Индийская кухня) Чай-пунш по-индийски (Индийская кухня) Халва из муки с морковью и орехами (суджи гаджар халва) (Индийская кухня) Фруктовый мармелад (пхал ка халава) (Индийская кухня) Филе сома по-индийски 1 Цыпленок по-индийски Индийский овощной суп Мили-джули сабджика - Овощной суп-пюре Чай с молоком по-индийски Суп 'Карри' Суп куриный по-индийски Суп кэрри с рыбой Суп с орехами по-индийски Томатный суп (таматар ка суп) Жареные цветная капуста, картофель и свежий сыр Жареная капуста и картофель (бандгобхи алу сабджи) Масала-доса с самбаром и салатом из свежих помидоров. Картофель со сливками (экадаши роган алу) Картофель, запеченный с паниром Картофельный суп 1 Жареная капуста и картофель (бандгобхи алу сабджи) Куриное филе "Сон магараджи" Курица "Бомбей" Цыпленок по-индийски Пелло (свинина с рисом и ананасами) Морской окунь по-бомбейски. Плов по-индийски Тушеные овощи по-бенгальски (бенгали таркари) Фаршированные овощи 1 (бхари хи сабджи) Фаршированные овощи 2 (бхари хи сабджи) Фаршированные овощи 3 (бхари хи сабджи) Цветная капуста и картофель в йогурте Плов с зеленым горошком (масала хари матар пулау) Баклажанная икра Баклажаны со сладким перцем (байган симла мирч таркари) Кукурузные оладьи с зеленью (маккаи пакора) Пудла (Оладьи из гороховой муки) Тыквенные вафли (кадду бхаджи) Сладкие клецки (Малпура) Индийский овощной салат Картофельный сюрприз (алу салат) Морковный салат с орехами кешью (Гаджар каджу качамбер) Огуречный салат с йогуртом Помидоры, заправленные йогуртом Тертые огурцы в мятном йогурте Салат 'Бомбей' Салат из картофеля и кокосового ореха (Алу нарьял райта) Салат из огурца и белого редиса (кхира мули качамбер) Салат из шпината с йогуртом (палак ка райта) (Индийская кухня) Салат индийский 2 (Индийская кухня) Яблочный салат (cеб качамбер) (Индийская кухня) Ароматизированный виноградный сок Ангур шарбат (Индийская кухня) Песочное печенье с кардамоном (Элайче гаджа) (Индийская кухня) Пудинг из манной крупы (суджи ка халава) (Индийская кухня) Пудинг из манной крупы с карамелью (Индийская кухня) Сливочный вермишелевый пудинг (кхир севьян) (Индийская кухня) Крыжовенный соус (Амла чатни) (Индийская кухня) Простой томатный соус (таматар чатни) (Индийская кухня) Пирожки с овощами (Самоса) (Индийская кухня)
Индийская кухня.