Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Котлеты из кукурузы
Я к вам сегодня с необычным рецептом. Кто-то скажет, что это не котлеты, а кто-то оценит по достоинству. Вкусы разнятся. Но могу сказать одно. Такие котлеты нужно попробовать хотя бы раз в жизни. Сочные, яркие с необычным вкусом.
Ингредиенты:
- кукуруза консервированная – 500 г
- сыр – 120 г
- мука – 50 г
- петрушка – 3 - 4 веточки
- зеленый лук – 6 - 7 шт.
- яйцо – 1 шт.
- паприка молотая – 1 ст. л.
- черный перец – 0,25 ч. л.
- соль – 0,5 ч. л.
Приготовление:
В глубокую чашу всыпаю консервированную кукурузу. Добавляю натертый на мелкой терке твердый сыр.
Всыпаю пшеничную муку. Добавляю нарезанную петрушку, зеленый лук и паприку.
Вбиваю яйцо и перемешиваю все ингредиенты.
Солю и перчу и снова перемешиваю.
Разогреваю сковороду с подсолнечным маслом и выкладываю ложкой котлеты. Обжариваю с обеих сторон, до золотистой корочки.
Вкусные, необычные котлеты готовы. Подаю с овощами.
Приятного аппетита!
Смотрите видео:
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт