Для приготовления вкусного шоколадного торта нужны такие продукты:

 

-пять куриных яиц;

-3/4 чашки сахара;

-двести пятьдесят грамм мягкого сливочного масла;

-две столовые ложки какао порошка;

-одна чайная ложка с горкой, корицы;

-две чашки муки, просеять

-одна чайная ложка разрыхлителя;

-один килограмм яблок;

-две столовые ложки муки (для яблок);

 

  А вот самые свежие и актуальные новости вы найдете вот на этом сайте leopolis.one. Тут всегда только полезная и нужная информация этого города. Думаю многим этот сайт будет очень полезен. 

 

Готовить будем вот так:

 

Первым делом.

Духовку разогреть до 180С. Яблоки очистить и порезать кубиками.

 

Второй шаг.

Миксером взбить сливочное масло с яйцами и сахаром до пышной массы. Смешать муку, разрыхлитель и какао. Постепенно, небольшими порциями всыпать к яично-масляной массе.

Яблоки посыпать мукой и перемешать (потрясти) чтoбы они покрылись мукой, тогда они не опадут вниз при выпечке.

 

Третий шаг.

Всыпать яблоки в тесто и перемешать ложкой.

Смазать прямоугoльную форму (примерно 30х20 см) маслом и присыпать мукой. Вывалить тесто в форму и выпекать 40минут, или пока лучинка, помещенная в пирог, не выйдет сухой. После того, как пирог остынет, его можно полить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.

 

Я поливала любимой глазурью. Рецепт:

 

4 ст. ложки сметаны

4 ст. ложки какао

6 ст. ложек сахарного песка

30 г сливочного масла

Смешать сметану, какао и сахарный песок. Варить на медленном огне около 5 мин, непрерывно помешивая. Затем добавить сливочное масло и варить всё 3-4 мин.

 

Всем приятного и вкусного тортика.