• Авторизация


Без заголовка 28-05-2016 19:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ШОта_блог Оригинальное сообщение

Шашлык из свиной шейки в яблочно-горчичном маринаде

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1,5 кг свиной шейки
  • 3/4 стакана яблочного сока
  • 1/3 стакана яблочного уксуса
  • 1/3 стакана медовой горчицы с зернышками
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. коричневого сахара
  • 6 зубчиков чеснока
  • ​1,5 ст. л. соевого соуса
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарежьте свинину средними кубиками.

Шаг 2

Смешайте для маринада яблочный сок и уксус, горчицу, сахар, оливковое масло и соевый соус. Добавьте мелко нарезанный чеснок, посолите и поперчите. Залейте шашлык маринадом и оставьте на 4-12 ч.

Шаг 3

Достаньте мясо из холодильника за 1 ч до приготовления, оно должно нагреться до комнатной температуры.

Шаг 4

Нанижите шашлык на шампуры и жарьте над гоячими углями до готовности, 15-18 мин.

Шаг 5

Готовый шашлык подавайте с зеленью и лавашом.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | datulyte - Дневник datulyte | Лента друзей datulyte / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»