Это цитата сообщения
Лилёша Оригинальное сообщениеЛёгкий и сочный салат с яблоком, сельдереем и куриной грудкой
[x375]
Лёгкий и сочный салат, советую;) Идеально для тех кто заботится о своей фигуре!
куриная грудка 60 гр.
соль ¼ ч. л.
йогурт натуральный 60 мл.
мёд 8 гр.
горчица дижонская 1 ч. л.
соевый соус 15 мл.
сушеный чеснок (порошок, гранулы) ½ ч. л.
салат зеленый 100 гр.
яблоки (160 г) 1 шт.
сельдерей стеблевой 70 гр.
[600x300]
Куриное филе нарезать тонкими пластинками, приправить солью и обжарить на сковороде без масла в течение 1-2 минут. Такие тонкие кусочки жарятся мгновенно. *По желанию можно приправить перцем, я этого не делала потому что ели дети.
[600x450]
Готовим соус из йогурта ( 3 ст. л.), мёда ( 1ч. л.), горчицы и соевого соуса ( 1ст. л.), приправляем чесночным порошком по вкусу. Заправляем соусом листья салата, яблоко нарезанное произвольно и сельдерей ( 1 стебель) нарезанный тонкими ломтиками.
[600x450]
Выкладываем на блюдо заправленный салат и добавляем кусочки обжаренной куриной грудки и зелень сельдерея, которая находится в середине пучка стеблей и имеет желтоватый цвет и сладкий, насыщенный вкус.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник