Промыть, обсушить, разобрать цветную капусту на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду, проварить 5-7 мин, шумовкой достать, выложить на дуршлаг, дать остыть.

Мелко нарезать остывшую капусту, вбить яйцо, добавить муку и тертый на крупной терке сыр, подсолить, тщательно вымесить массу до однородности.

Формовать котлеты влажными руками, выкладывать их на сковороду с разогретым маслом и обжаривать котлетки с цветной капустой и сыром на среднем огне до подрумянивания с каждой стороны.

Установить красивые кованные изделия: ворота, калитки, ограждения - это возможность подчеркнуть прекрасный внешний вид всего строения. А за услугами по выбору и установке можно обратится на сайт chereschur.ru . Здесь преложат изделия отличного качества по приемлемой цене.