Пикантный салат за 15 минут
Ингредиенты:
Консервированная красная фасоль — 400 г
Грецкие орехи — 40 г
Красный лук — 2 шт. (150 г)
Чеснок — 2 зубчика (10 г)
Перец чили — 1 шт. (15 г)
Кинза — 1 пучок (30 г)
Зёрна граната — 50 г
Растительное масло — 2 ст. л. (34 г)
Красный винный уксус — 2 ч. л. (10 г)
Молотая гвоздика — 1 г
Соль — 0,5 ч. л. (3,5 г)
Приготовление:
Фасоль промойте и обсушите
Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите
Орехи порубите, чили нарежьте кольцами
Смешайте фасоль, лук, чеснок, чили и орехи
Соедините масло, уксус, гвоздику и соль, заправьте салат
Добавьте кинзу и зёрна граната, аккуратно перемешайте