Мобильный LiveInternet Пляцок"Тернопольский"

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Тымко Лента друзей - Дневник - Полная версия

Пляцок"Тернопольский" 22-01-2016 21:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок"Тернопольский"

[показать]

Ингредиенты для теста:

250 маргарин

4 яичных желтка

1 стакан сметаны 18%

3 стакана муки

2 чайные ложки разрыхлителя

Для этих компонентов замесить тесто. Мы делим на 4 части.

Ингредиенты для вишневый меренги:

6 белков

1 стакан сахара

1 пакет желе вишневое (я дала 1½ пакета)

500 г вишни без косточек

Белки взбить до жестких пиков,постепенно добавляя сахар. Всыпать желе,перемешать

1 часть теста (поколотой вилкой) + половина без косточек вишни

[показать]

½ безе с желе

[показать]

Накройте тесто с 2 частью теста

[показать]

Выпекать 35-40 мин после. В 180 градусов. Охладить

[показать]

Ингредиенты для бисквита:

4 яйца

4 столовые ложки сахара

4 столовые ложки муки

1 чайная ложка порошка для выпечки

Белки взбить до жестких пиков В конце сбивания, добавить сахар и перемешать . Затем добавьте желтки и перемешать на низкой скорости. Просеять муку с разрыхлителем и влить в яйца. Аккуратно, но тщательно перемешать. Выпекать 30 минут при 180 градусах . Охладить

Ингредиенты для крема:

500 мл молока

2 пудинга вишня

2 яичных желтка

½ стакана сахара

300 г сливочного масла

Сварить пудинг(заварной крем).охладить и взбить с маслом

Кроме того :

Фруктовая глазурь

ИСПОЛНЕНИЕ:

Вишневый пирог с безе

[показать]