Доброго всем вечера! Предлагаю очень простой в исполнении, быстрый и вкусный рецепт домашнего ужина. Знакомый с детства вкус "полевой каши" удачно дополнен грибным ароматом. Подаем со сметаной, кефиром, молоком. Попробуйте!
[показать] |
Грибы ( у меня смесь лесных) вместе с измельченным луком обжарить на 3 ст. л. масла. |
[показать] |
Пшено сварить в воде в теч.20 минут. |
[показать] |
В процессе обжаривания к грибам добавить зелень. |
[показать] |
Картофель размять, добавить сваренное пшено и яйца. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько вымесить. |
[показать] |
На середину лепешечки выкладываем грибы и формируем зразы. |
[показать] |
Обваливаем в отрубях. |
[показать] |
Обжариваем зразы минуты по 2 с каждой стороны. |
[показать] |
Наш ужин готов, приятного аппетита! |
Со всеми важными вопросами обращаться в личку